Heute ist in unserem (fast) täglichen Podcast der Eimsbütteler Schlachter Michael Wagner zu Gast, der das Geschäft seiner Familie in vierter Generation führt. Er verrät, was er ziemlich überraschend gar nicht mag und erklärt das grundsätzliche Problem in der deutschen Fleisch- und Lebensmittelbranche.
Unser Partner in dieser Woche ist das Discovery Dock Hamburg.
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