L'alimentation cétogène devient de plus en plus populaire, on en parle en bien et aussi en mal. Son efficacité n'est plus à prouver. Cependant, beaucoup la trouve trop stricte. C'est pour cela que je vais te parler dans cet épisode d'une alternative avec son petit cousin le low carb. Dans l'alimentation dans glucides il existe plusieurs appellations (Atkins, LCHF, etc) pour plusieurs niveaux de "sans glucides ou plus de gras"
