Vi vill inspirera och förenkla för alla matnördar! Möt grundaren till Urban Deli Jesper Weidlitz som brinner för att utveckla koncept, men kallar sig en ”hopplös entreprenör”. Urban Deli började som en annorlunda matbutik och restaurang på Nytorget för sex år sedan. I augusti i år öppnade Urban Delis tredje, och i särklass, största satsning på Sveavägen i Stockholm och har nästan 400 anställda. Hur blev det en succé? Varför är det viktigt att inte alltid lyssna? I veckans avsnitt av Sunshinepodden–som spelades in LIVE på Dreamers & Doers på Rival, delar Jesper med sig av hur allt började och utmaningarna i att växa snabbt!
